#Iorestoacasaecucino: tre ricette regionali tipiche da provare

In questi giorni di quarantena siamo diventati tutti panificatori, pasticceri e cuochi provetti. Ci cimentiamo in ricette mai provate e sperimentate.
Dato che il tempo non ci manca, possiamo dilettarci in anche più lunghe o diverse dal solito. Spesso sperimentiamo la cucina etnica e non conosciamo gli ottimi piatti tipici delle nostre regioni.
Oggi cuciniamo!

- CRIOLI ALLA MOLISANA

Il Molise, una di quelle regioni spesso sconosciute perché poco nominate, ci offre prodotti del territorio eccellenti..
Sottovalutato da molti, il Molise esiste e, come spiega una delle aziende simbolo di questo territorio,
presenta una cucina genuina e di qualità. I crioli sono un particolare formato di pasta all'uovo che condiremo con ingredienti davvero appetitosi!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

- 350 g di crioli;
- 70 g pancetta;
- 1 cipolla;
- 1 aglio;
- 50 g pecorino;
- 40 g olio extra vergine di oliva;
- sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE:

Tagliamo a cubetti la pancetta e facciamola appassire in un soffritto di aglio e cipolla. Aggiungiamo un pò di acqua e lasciamo cuocere per 10 minuti a fiamma media.
Nel frattempo facciamo bollire l'acqua per la pasta che dovrà essere cotta al dente.
Quando sarà pronta, dopo averla scolata la verseremo nella pentola in cui abbiamo soffritto la pancetta e per renderla più gustosa e dargli un tocco di sapore deciso aggiungiamo abbondante pecorino.

Un piatto veloce che farà felice tutti!


TORTA AL FORMAGGIO UMBRA

Una gustosissima torta salata piena di sapori tradizionali umbri grazie alla presenza di diversi tipi di formaggi stagionati.

DOSI PER 6 PERSONE:

- 500 g Farina 00;
- 100 g Parmigiano reggiano;
- 100 g Groviera;
- 75 g Pecorino;
- 20 g Lievito di Birra
- 150 ml latte;
- 100 ml olio extra vergine di oliva;
- 4 uova;
- 10 g sale.

PROCEDIMENTO:

Per prima cosa facciamo sciogliere il lievito nel latte tiepido. In un'altra terrina versiamo farina, parmigiano e pecorino, amalgamiamo e creiamo al centro una cavità dove inseriremo le uova, l'olio ed il latte con il lievito.
Lavoriamo l'impasto finché non risulterà ben omogeneo. Tagliamo a cubetti il groviera ed aggiungiamolo all'impasto, aggiustiamo di sale e pepe e continuiamo a lavorarlo.
Prendiamo una teglia dai bordi alti, oliamola leggermente e versiamo l'impasto. Inforniamo per  45 minuti a 180°.
Servitela quando si sarà raffreddata.


FONDUTA VALDOSTANA

Probabilmente il piatto più conosciuto dei 3 proposti, amatissima, da gustare calda, accompagnata insieme a molte altre prelibatezze valdostane

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

- 200 g Fontina Valdostana;
- 124 ml di Latte;
- 2 Tuorli;
- 40 g di Burro;
- Pepe bianco q.b.

Facciamo macerare nel latte la fontina tagliata a cubetti per circa 2 ore. Facciamo scaldare a fiamma bassa ed aggiungiamo il burro.
Iniziamo a mescolare il composto con una frusta finché il formaggio non si sarà sciolto, continuiamo a mescolare ed aggiungiamo i 2 tuorli e spolveriamo di pepe.
Nel frattempo facciamo riscaldare in forno 2 ciotole di coccio dove andremo a versare la fonduta.
Per rendere il piatto più goloso aggiungiamo dei crostini di pane e per chi lo desidera, ancora del pepe.

TREND ALERT: I PANTALONI DELLA TUTA, COME ABBINARLI?

Trendy e fashion indossando I pantaloni della tuta!

Mai avremmo immaginato di essere alla moda indossando pantaloni comodi come quelli della tuta! Sì, avete capito bene! Se abbinati nel modo giusto sono il capo fashion must-have. Tutte ne abbiamo un paio nell'armadio, in felpa, in ciniglia, in acetato..
I joggers o track pants, ovvero i pantaloni della tuta, quelli comodi da indossare in casa o in palestra se abbinati nel modo giusto possono essere davvero stilosi.

Come indossare i pantaloni della tuta?

Sono perfetti da mixare con tacchi, t-shirt e blazer o con sneakers bianche e chiodo in pelle.

Nella gallery tante immagini di street style a cui ispirarsi.

WOMEN PANT

TENDENZE PRIMAVERA 2020: IL TAILLEUR FUCSIA

La primavera è alle porte, manca poco anzi, pochissimo, quindi, è tempo di pensare ai nuovi must-have di stagione.

Tra i capi che andranno a ruba, il pezzo forte sarà il tailleur, meglio se oversize ma tranquille, anche  le amanti dello slim saranno accontentate

Spicca tra tutti il tailleur fucsia di Zara!

Taglio maschile, da abbinare con tacchi o sandali ultraflat. 

Le trend setter lo amano già. Da indossare senza niente sotto o con top o camicia.

LOVERBEAUTY L'INTIMO MODELLANTE E CONTENITIVO

Torniamo a parlare di intimo modellante un prezioso alleato per la nostra bellezza.
Segreto di donne potremmo chiamarlo.
Mancano pochi giorni a San Valentino e molte di voi vorranno essere belle e sexy in abitini fascianti spesso troppo difficili da indossare.
Grazie a Loverbeauty leader nell'intimo modellante e contenititvo potrete avere un fisico da urlo!
Vitino da vespa e fianchi perfetti non sono più un sogno!
Oggi l'intimo modellante è pratico e molto comodo, lontano dai corsetti contenitivi del passato che strizzavano le forme creando enorme fastidio!
Moderni tessuti e cuciture invisibili ci permettono di indossare un intimo che ci permetterà di dare nuova forma alla nostra silhouette rimodellando le forme e nascondendo eventuali inestetismi.
Se vi chiedete quale sia la taglia giusta da scegliere la risposta è la vostra!
Per ottenere il giusto effetto modellante i capi sono realizzati proprio nelle taglie che abitualmente utilizziamo.
Nelle sezioni best tummy control panties e waist cincher for women troverete fasce addominali e pantaloncini che vi permetteranno di avere il fisico che desiderate senza dovervi sottoporre a diete drastiche o faticose sedute in palestra solo per indossare un abito!

Chi dice che indossare un intimo contenitivo non sia altrettanto sexy?

Let's go back to talking about underwear modeling a precious ally for our beauty.

Secret of women we could call it.

There are a few days left for Valentine's Day and many of you will want to be beautiful and sexy in tight dresses that are often too difficult to wear.

Thanks to Loverbeauty leader in intimate modeling and containment, you can have a body to scream!

Wasp waist and perfect hips are no longer a dream!

Today the modeling underwear is practical and very comfortable, far from the restraining corsets of the past that squeezed the shapes creating enormous annoyance!

Modern fabrics and invisible seams allow us to wear underwear that will allow us to give new shape to our silhouette by reshaping the shapes and hiding any blemishes.

If you ask yourself which is the right size to choose, the answer is yours!

To obtain the right modeling effect, the garments are made in the sizes we usually use.

In the  sections best tummy control panties and waist cincher for women  you will find abdominal bands and shorts that will allow you to have the body you want without having to undergo drastic or tiring diets in the gym just to wear a dress!

Who says wearing underwear is not as sexy?

COME INDOSSARE I PANTALONI IN PELLE

Pantaloni in pelle o meglio, in  finta pelle sono un must have del momento. In realtà hanno fatto la loro comparsa in autunno ma ora sono diventati il  pezzo forte dei nostri guardaroba.
Aderenti, a zampa, a vita alta, neri o colorati, le versioni sono tantissime.
Un'alternativa ai classici jeans o pantaloni eleganti. Già perché sono perfetti in ogni occasione, da mattina a sera, per il lavoro o il tempo libero.

Come indossare i pantaloni in pelle?

I pantaloni in pelle posso essere indossati in ogni modo, con felpa e sneakers o con maglione a collo alto e tacco. Le combinazioni sono davvero tante e tutte diverse.

Scoprite nella gallery in quanti modi diversi possono essere indossati i pantaloni in pelle.

Leather pants or better, faux leather pants are a must have of the moment. They actually made their appearance in the fall but have now become a highlight of our wardrobes.

Adherent, flared, high-waisted, black or colored, the versions are many.

An alternative to classic jeans or elegant trousers. Yes, because they are perfect for every occasion, from morning to evening, for work or leisure.

How to wear leather pants?

The leather pants can be worn in any way, with sweatshirt and sneakers or with a turtleneck sweater and heel. The combinations are really many and all different.

Find out in the gallery how many different ways leather pants can be worn.

VANESSA PEDERZANI - GIOIELLI PER DONNE CORAGGIOSE E DI CARATTERE

Tanti i protagonisti dell'edizione della Milano Jewelry Week, oggi, conosciamo meglio Vanessa Pederzani.

Creativa, dal viso angelico, romantica dalla forte personalità come dimostrano i suoi gioielli; contemporanei ed esuberanti. Un connubio perfetto, creazioni che rappresentano al massimo l'animo femminile, complicato, dolce e attento al dettaglio ma al tempo stesso, combattivo e coraggioso. Non a caso i suoi gioielli accostano alla seduzione elementi battaglieri, elmetti da guerra tempestati di pietre preziose o forti scorpioni.

“Uno dei ricordi più belli legati alla mia infanzia è l’immagine di mia madre che, elegantemente

vestita, sollevava i capelli, io annusavo il suo profumo e mio padre le chiudeva una collana di

diamanti intorno al collo. Era sempre lo stesso gesto, così semplice ma allo stesso tempo così

unico. Quel gesto amorevole è ciò che la gioielleria rappresenta per me: istintintiva e rituale.”

Terza di una generazione di gioiellieri di famiglia dal 2013 ha deciso di creare il suo brand. Milanese ma con base a Londra è riuscita a farsi conoscere ed apprezzare in poco tempo in Europa ed in Asia. La sua attività si divide tra realizzare collezioni del suo brand e creare gioielli su commissione.

Nella gallery, potete ammirare alcune delle sue creazioni. Sono sicura che come me ne rimarrete affascinate.